令和6年度　第3回後継者育成支援事業出前授業を開催（組合講習）

　令和6年11月20日、キッス調理技術専門学校において食鳥肉販売業組合の協力を頂き、三島義之氏・岡路人氏を講師に招聘し、「若鶏」、「親鶏」、「地鶏」について丁寧に説明していただきました。また、実際に食べ比べをしながら部位等についても説明していただきました。